Madame Merci sagt ...

Hallo meine lieben MadameMerci-Leser , leider habe ich euch vernachlässigt in der letzten Zeit, dafür bekommt ihr heute auch das Rezept für echtes französisches Baguette. Ich bin hier immer wieder enttäuscht, wenn ich in einer deutschen Bäckerei Baguettes kaufe. Sie sind so gar nicht vergleichbar mit denen, die es in Frankreich zu kaufen gibt. Also machte ich mich für euch auf die Suche nach dem einzigartigen, wahren und ursprünglichen Rezept für französische Baguettes. Voilà! Quelle: nl:gebruiker:Amarant So, fini, dieses Rezept wurde bereits mehrere Male für lecker befunden. :-)

Fotografiert von Alain Elorza Jedes Kind kennt den Mann als den Spitzenkoch Frankreichs. Vom  Gault-Millau , dem renommierten Restaurantführer, wurde er 1989 zum „Koch des Jahrhunderts” ernannt. Und Paul Bocuse ist nicht nur ein begnadeter Koch sondern auch ein tüchtiger Geschäftsmann. Der 86-jährige begann schon zeitig, sich ein "Küchenimperium" aufzubauen. Ihm gehören nicht nur 13 Restaurants in Frankreich und Japan. Verkauft hat er vor ein paar Jahren seine 4 Brasserien, wo die Leute Schlange standen und gerne 20 € für das Tagesessen bezahlten. Aber er hat schon wieder neue Projekte in Lyon. Weltbekannt ist sein Restaurant L'auberge du Pont de Collonges im Norden von Lyon. Etwa 5 km außerhalb von Lyon führt er die L'Abbaye de Collonge , die sich für Hochzeiten, große Feste und Cocktail-Empfänge anbietet, wenn man über das entsprechende Kleingeld verfügt. Bis zu 490 Gäste können hier Platz nehmen. Und nun führt er auch ein Hotel, das Dock Ouest in Lyon, nicht...

Eine wirklich sehenswerte Region in Frankreich ist die Verdon-Schlucht in der Haute-Provence. Der kleine Ort Moustiers-Sainte-Marie , den ich euch heute vorstelle, liegt nur wenige Autominuten vom Stausee Le Sainte-Croix entfernt und direkt an der Lavendelstraße ( Route de la Lavande ).   Entlang der Lavendelstraße wird Lavendel in großem Stil angebaut. In der Blütezeit (Juni-Juli) leuchten die Lavendelfelder in blau und violett und verströmen überall ihren süßen und würzigen Duft. Die meisten Lavendelfelder gibt es übrigens in Valensole, ein paar Ortschaften weiter westlich von Moustiers. Was die Gegend so attraktiv für eine Reise macht, ist die Vielfalt der Unternehmensmöglichkeiten und eine atemberaubend schöne Naturlandschaft.  Sicherheitsschuhe Stuttgart - RegioHelden Sicherheitsschuhe Stuttgart - RegioHelden Der Fluss Verdon schlängelt sich auf einer Strecke von 21 km durch die z.T. 700 m hohen Kalkfelsen. Das spektakulärste Stück liegt zwischen d...

Heute möchte ich euch eine Marke vorstellen, die außergewöhnlich ist und eurer Wohneinrichtung eine faszinierende Stilrichtung verleiht. Un esprit en plus ist die Geschichte eines Bruders, einem Pariser Art-Déco-Künstler und seiner Schwester, einer Landschaftsgärtnerin aus Grenoble. Ihre liebevoll "handmade" geschaffenen Werke sorgen mit nur wenigen Mitteln für Staunen und Entzücken. Hier zeigt sich der französische Charme fürs Intérieur. Sie kreieren Objekte aus Zink, rostigem Metall, Holz und rohem Leinen und schaffen daraus zeitlose Kunst. Pascale Giberts und Stéphane Pigeons Dekorationsideen sind in vielen internationalen Deko-Zeitschriften vertreten, z.B. Marie-Claire, Côté Sud, Campagne, donna hay und cosy mountain. In Fontaine, in der Nähe von Grenoble haben Sie ihr Unternehmen 2002 gegründet. Ihr antiker und poetischer Stil entdeckt das Ausgangsmaterial Zink. Ihre Kollektion wächst und wächst und auch im Ausland ist man auf ihr Label aufmerksam gewo...

Hallo meine lieben Blog-Leser, Anlässlich der Feiern zum 50. Jubiläum der deutsch-französischen Freundschaft, habe ich euch ein paar Links zusammengestellt. Was ist Wo Wann los?   Und täuscht euch nicht, viele Veranstaltungen finden auch noch im Jahr 2013 statt, denn die Unterzeichnung des Deutsch-Französischen Vertrages (Elysée-Vertrag) jährt sich erst im Januar 2013. Der Auftritt von Merkel und Hollande im Schloss in Ludwigsburg war erst der Auftakt und so eine Art Vorgeplänkel. Also, los geht's: Institut Francais: immer eine gute Adresse, denn es gibt Institute in sehr vielen deutschen Städten. Einfach die Seite aufrufen und dann oben bei Das Netzwerk deine gewünschte Stadt auswählen. Alle aktuellen und laufenden Veranstaltungen deutschlandweit schön zusammengefasst findet ihr auch auf: Agenda Institut Francais. Auf ARTE findet ihr auch tolle Filme und Sendungen zum deutsch-französischen Jahr. Das Deutsch-Französische Institut (dfi) informiert über viel...

"Madame Merci sagt" wurde vom Reiseportal Easyvoyage.fr in der Kategorie Frankreichreisen als "Bester Blog" ausgezeichnet. Easyvoyage ist ein Reiseportal - das kategorisiert nach Ländern - wertvolle Informationen, Tipps und Serviceangebote für die Reiseplanung anbietet. Auf den Seiten von Easyvoyage ist "Madame Merci sagt" nun mit der folgenden Beschreibung hier gelistet : Madame Merci empfiehlt Sehenswertes und Liebenswertes in Frankreich und Co.  Über faszinierende Reiseziele, Menschen, Kultur und Zeitgeschehen.  Besonderheit: Ideal für Französisch-Lernende, die mehr als nur die Sprache lernen wollen. Madame Merci dankt Easyvoyage für diese Auszeichnung! Merci beaucoup!

Bevor es zu spät ist möchte ich euch noch auf den 10. Salon du Vintage hinweisen, der vom 28. September bis zum 30. September in Paris, im Künstlerviertel Marais stattfindet und schon seit einigen Jahren Tradition hat. Auf dieser Retrolook-Messe findet man so allerhand Aufregendes, Kleidung im Stil der 50-er bis 80-er Jahre, auch Designer-Klamotten, antike Möbel, Taschen, Haushaltsgegenstände und Deko-Accessoires. Auch die Elektronikbranche ließ sich bei neu designten Telefonmodellen oder Fernsehgeräten vom alten  Vintage-Stil inspirieren. Auf der Messe zeigt die Firma Telefunken etwas aus der neuen Kollektion, in der man mit Sicherheit etwas Stylisches findet. Ein Telefon im Stil der 70-er, aber im Inneren allerneuester Stand der Technik? Bitteschön. Auch für die Nase gibt es was Feines, auf der Messe können seltene Parfum-Düfte ausprobiert werden. Außerdem gibt es eine exclusive Stilberatung mit der bekannten Retrolook-Spezialistin Cristina Cordula. Mit ihr könnt ihr auch ein...